卧式杀菌锅
卧 式 杀 菌 锅
一.设备概述与用途:
GT7CW型系列卧式杀菌锅是属于静置式、间歇式杀菌设备,以通入饱和蒸汽为加热介质对产品进行高温灭菌,用补充压缩空气来实施反压操作,再注入冷水(温水)进行强制冷却的杀菌设备。适用于各罐头类产品、饮料、牛奶、肉制品、禽制品等产品采用马口铁罐、玻璃瓶或耐蒸煮软包装袋的实罐产品进行高温、高压杀菌处理,以达到在保质期内“商品无菌”的要求。
二.设备结构特点:
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成(详见结构图)。锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合快开结构,开闭启动方便,劳动强度低。其锅盖密封采用充气式耐温硅橡胶密封圈,密封可靠,使用寿命长。锅体并可根据工艺要求,设计为带保温型结构。
三.主要规格及主要技术参数:
产品型号 |
GT7CW720 |
GT7CW1200 |
GT7CW2000 |
GT7CW2400 |
容器类别 |
I类压力容器 |
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生产能力 |
720罐/次 |
1200罐/次 |
2000罐/次 |
2400罐/次 |
锅体尺寸 |
Ø900× |
Ø1100× |
Ø1200× |
Ø1200× |
全容积 |
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装罐篮筐 |
2只 |
3只 |
4只 |
5只 |
杀菌温度 |
≤138°C |
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工作压力 |
≤0.25MPa |
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工作介质 |
食品、水、饱和蒸汽、压缩空气 |
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设备材质 |
不锈钢(SUS304)或碳钢(Q235—B) |
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外形尺寸(长×宽×高) |
2000×1450× |
2520×1650× |
3550×1750× |
4050×1750× |
四.技术文件支持:随机提供设备图纸(CAD)、安装图、产品质量合格证、安装与使用说明书等。
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制造商:温州市东顶机械制造有限公司 地址:温州市沙城大浪桥工业区
技术服务:0577-2886 8186,139 0664 5503,传真:0577-8681 7892
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